農業日誌 私の農業体験記　２０１４年９月

140930（火）薄曇り 本日はカメラも携帯電話も忘れてしまい、写真はありません。 　・潅水／成長過程に入った苗は、週２回の液肥だけにしています。潅水が欠かせないのは、発芽を待つもの、発芽間もないもの、定植後間もないものだけです。 　・間引き／後植えの白菜を２株のこして間引き。間引き後、土寄せ 　・間引き／ニンジンの第２回間引き。間引き後、土寄せ 　・ジャガイモに追肥と土寄せ 　・大根が延びてきたので、トンネルを高く張替えた 　・昨日植えたブロッコリーの苗に不織布でトンネルをかけた 　・昨日に続きキンセンカの実生の苗を、お花畑に移植。残った部分に耕運機を入れて２畝作った 　・今日の収穫 これで、９月は終わりです。 来月上旬は、豆類（スナップエンドウ・サヤエンドウ・ソラマメ）の畝つくりがあります。中旬には、パプリカやピーマンを撤収して「イチゴ」の畝を作ります。こうして、いつも自分を忙しくしています。

140929（月）晴れ 土曜日は潅水と収穫だけを済ませて、野鳥荘でお客様を迎える準備後に、生石へ向かった。日曜日は野鳥荘で過ごしていたので、畑は留守でした。 今朝早くに「苗をあげる」とい連絡が入り、急ぎその準備となりました。 頂ける苗は、ブロッコリー・サンチェ・ミズナです。まず、元肥の割合をネットで調べました。手持ちの肥料でギリギリと言ったところです。まもなく、豆類やイチゴの畝の元肥を入れる時期なので、急ぎ注文をしました（ホンマに畑は道楽やなあ）。 ８月に２畝ジャガイモ（２種類）を植えたのですが、発芽したのは１畝だけ。発芽しない畝を掘ってみたら種芋が腐っていました。そこで、再度元肥を補給してブロッコリーの畝に変えました（写真左下の黒マルチ部分）。元肥を入れて１週間くらい土を寝かすのが理想ですが、苗が届いているので待ってはくれません。 　・手前は発芽したジャガイモの畝 　・中央黒マルチ部分はブロッコリーを本日定植しました 　・その奥は初夏に種を蒔いたブロッコリー 　・さらにその奥はオクラ。今もしっかり収穫 　初夏に種を蒔き、大木に育ったのですが、何のために作ったのか不思議でした。やっと蕾（これが食べられる部分）をつけた 　写真上は、マクワウリの畝だったところ。草抜きを済ませ「利用予定なし」だったのですが、急遽、元肥を入れて、当日にサンチェとミズナを定植しました。左上写真は黒マルチを被せて定植をしたところ。写真右上は、更に寒冷紗で覆いをかけました。元肥を入れたけど空いている畝はどうしようかな 　お花畑も畝が増えてきました。本日もスターチス７株を定植、実生のキンセンカも集めています。 　１週間前に元肥を入れておいた畝にコカブの種を蒔いた。腐葉土を被せ、不織布で覆った。 　９月５日に作付した無臭ニンニク。１９粒作付して発芽が７株、厳しい結果になっています。収穫は来年６月、どれだけ持つかな？ 　今日はたくさんの収穫がありました。 　・ナス・ミニトマト・オクラ・ピーマン・シシトウ・パプリカ 最後の一踏ん張りで頑張っています。 今日の作業は、８：３０〜１４：００．昼食は家内に届けてもらいました。まだ、豆類の作付が残っていますが、トンネルを組む資材が不足してきました。やはり、畝面積の倍増でこうなった。資材や肥料は消耗品です。ホンマにＭｙ畑は道楽です。 暫く、作付に夢中になっている間に、畑全体の草が延びてきました。次は草刈りです。こちらもエンドレスやなあ〜

140926（金）晴れ 普段通りに６時に起きたが二度寝をしてしまった。次に起きたのは７時半。ゴミだし・朝食・洗濯物干しとルーティンワークをこなし、普通なら「畑」なのに、なんとも体がだるく、またベッドに入ってしまった。 なんとか気持ちを鼓舞して畑で行ったのは１０時。不思議なもので体がシャンとなってくる。 　・今日は液肥入りの潅水 　・不織布のトンネルをチェック⇒周りの田んぼは稲刈りが済んだ。こうなると、虫たちは野菜へ群がってくる。不織布は、保温効果だけではなく虫よけにも活躍する。 大根のトンネルは葉の成長で窮屈になり、穴も目立つ。そこで棚を組替え、穴のない不織布に張替えた。立派な大根を作ってみたいものだ。 昨日に続いてトマトです。まだ、数百の実をつけており、行けるところまで頑張ってもらいます。 ナスももう少し頑張ってもらいます。 オクラは変形が増えてきました。これは野菜共通の終末の特徴です。まだ、日々収穫できていますが、もうあまり長くはないでしょう。 ピーマン・シシトウ・パプリカもボチボチ終わりが見えてきたかなと感じています。

140925（木）曇り 台風１６号崩れの熱帯低気圧で「纏まった雨」が降るはずでしたが、夜半には上がってしまい、我が家のウッドデッキは濡れたあともない。 畑へ行って、食用ホウズキを移植しようと、用意しておいた畝を掘ってみたが、表面から５〜１０�p下はカラカラでした。 如雨露で水をまいて移植しましたが、無事に根付くやろか？ 昨日「草抜き」をしておいたマクワウリの畝。 雨の後はスコップが入り易いので天地返しを行った。ここでも、中はカラカラでした。大阪市内では凄い雨で困ったところもあったようですが、欲しいところには降ってくれないですね。 天地返し後は、耕運機で入念に鋤いて、鋤で均しました。 といっても、当面使う予定はなく、どうしようかな？ 移植した食用ホウズキ 天地返し後 耕運機で鋤いて均した いささか「季節外れ」になってきましたが、トマト（ミニトマトと普通のトマト）がいっぱい実をつけています。もう追肥は予定していなかったのですが、これだけ実をつけると熟すのを見たくなって、余分な枝を選定し、追肥をしてしまった。 最後は「今日の収穫」です。 量は減ってきましたが、それでも１家族の食材には充分です。

140924（水）曇り（のち雨のはず ） 台風から熱帯低気圧なったが、広い雨域を持つ低気圧が近づいているという。午後から「相当な雨」と言うことになっているので、そのつもりで畑作業を行った。 １．八朔に施肥。雨の直前が狙い目で、雨が前提です。 ２・小カブ用の畝に元肥 ３．食用ホウズキの定植用畝つくり ４．雑草抜き取り ５、本日の収穫 小カブ用の畝に元肥を入れた 食用ホウズキの定植用に耕運機で鋤いた マクワウリの畝の草抜き完了 草抜きをした後や、元肥を入れた後には「一雨」がぜひ欲しい。今日の作業は「まとまった雨」が前提です。発芽したモノにはトンネルを被せてあるので、雨で叩かれることもないだろう。 発芽をしない作物もある 　・ジャガイモの半分 　・ニンニクの半分 纏まった雨が土深くに浸透して、刺激してくれることを望んでいます。

140923（火）晴れ 今日はゆっくり農作業。 １．潅水と間引き ２・草抜き ３．収穫 聖護院蕪の間引き（１株に）と潅水 白菜の間引き（１株に）と潅水 ニンジンの第1回間引きと潅水 遅れて蒔いたハクサイの発芽（一番左側）を確認 平掛けからトンネルに変更 これで第６ブロックのトンネルは勢揃い ほうれん草の発芽を確認。不織布をトンネルに変更し、潅水 果樹園にも潅水 お花畑にキンセンカ（手前右側）３株定植 　食用ホウズキノの移動先に、カボチャ後を選び元肥を入れた。白マルチで温室にし「越冬」させたいけど、上手く行くかな？ 　マクワウリ後の雑草を１ｍほど開削した。あと二日くらいかかるかな？　その向こうには頑張っている「夏野菜」が見える」　これも１月の内に撤収する。農作業に暇はない

140921（日）晴れ ピーカンの晴天です！ 「雨音」の夢で、朝寝坊してしまったのですが、潅水（液肥）と収穫に行ってきました。 秋冬野菜には〜毎日の潅水は必要ない〜が、種まきから発芽までは潅水が欠かせない。今日もほうれん草の発芽を確認した。 更に発芽後は、液肥が週に２〜３回必要で、結構な頻度で畑へ通うことになる。 耕運機をかけて撹拌しておいた畝に、いつの間にか「食用ホウズキ」が発育していた。これは何とか保存したいのですが、どうすれば良いのだろう？ 発芽したほうれん草 いつの間にか育っていた食用ホウズキ

140919（金）曇り 花粉症が酷く、体長は絶不調。何とか、My畑へ行ったが１時間でダウンでした。それでも、草茫々で遅れていた「第６ブロック最後の畝に白菜の種を蒔きました。 諦めかけていたジャガイモ（２種のうちの１種）がやっと発芽した。 体調が良ければ「八朔の肥料」を蒔くつもりでしたが、今日は諦めました。 明日は、雨予報でベストタイミングだったのですが、無理は止めておきます。

140918（木）晴れ ちょっとゆっくり畑へ まだ夏野菜たちが頑張っている。 　・秋ナス（夏の茄子の再生したもの） 　・オクラ 　・シシトウ 　・ピーマン 　・パプリカ 　・ミニトマト（再び採れだした） 　・間引き菜 ピーマンとパプリカを残っていた鶏肉で炒めてみた。昼酒がとても美味かった。 今日の作業は、ダイコン・聖護院蕪・白菜の間引き土寄せからです。勿論、間引き菜はおひたしにして食べます。 次にお花畑に定植 　・小菊５株 　・ナデシコ２株 まだ頑張ってる夏野菜たち ダイコン・聖護院蕪・白菜の間引き前 ダイコン・聖護院蕪・白菜の間引き土寄せ後 発芽した無臭ニンニク（来年6月収穫予定） 黒マルチが無臭ニンニク。その奥は牛蒡（年末収穫予定） お花畑も復活中 八朔も大きくなってきた

140917（水）晴れ 今日は家内のお供で「お出かけ」です。そんなわけで、朝から忙しくしています。 昨日の議事録を６時から作成してメールで関係者へ発送。 朝食を済ませて畑へ。今日の作業は 　・潅水（種まきを済ませた個所は必須） 　・今日の収穫（草茫々のマクワウリ畑にまだあった。更にもう２個見つけたのですが、草刈りをどうしようかな…） 　・ジャガイモの間引きと土寄せ 大根・聖護院蕪・白菜の発芽した苗がずいぶん大きくなってきた。明日はゆっくり「畑の時間」が取れるので、間引きと土寄せをしよう。

140916（火）晴れのち曇り ６時起床。リポートを製作送付して、７時半に畑作業開始。本日は神戸へ行くので、１１時までの作業ですが、盛りだくさんです。 　・潅水 　・ほうれん草の種まき 　・白菜の畝追加 　・花の畝追加 　・雑草が生えだした畝を耕運機で撹拌 　・今日の収穫 収穫は、持って出かけます。 まだ元気なトマト。花もいっぱいだし、実もつけている ほうれん草の種まき（腐葉土と不織布でカバー） 花畑の畝を追加。元肥を入れた 天地返しをしておくと雑草が生えやすくなる 濃くならないうちに耕運機を入れておいた（縦２列） マクワウリ後の雑草を一部抜き、白菜の畝を追加 雑草の中からマクワウリが２個出てきた 花ニンニクが咲いた

140915（月）晴れ 発芽を確認したニンジンの畝 豆類の畝割を変えてみました 今日は、和泉葛城山へバンディングに行く予定なので、あまり時間がありません。 なのに、起きるなり「1年間の畝割」を始めてしまった。 　・作付時期 　・収穫時期 　・連作障害の防止 これらを考えて「年間計画」を作っています。 ちょっと出遅れた畑ですが、まずは潅水作業。これをやりながら、ニンジンの畝をチェックしてみました。昨年は失敗続きで、３度目の種まきでやっと発芽したのですが、今年は一発で発芽しました。不織布を平掛けからトンネルに切替えました。 続いて、ダイコン・聖護院蕪・白菜の発芽状態をチェックしました。ボチボチ、第１回間引きの時期が来ていました。 年間畝割計画に基づいて、豆類の畝を少し変えてみました。

140914（日）晴れ 今日は、大阪まで打合せに行くことになりました。その資料作りも終わっていないので、最小限の作業にしました。 　・潅水（液肥とも） 発芽したばかりの作物が多いので、今は潅水が欠かせません。 　・収穫 収穫は多かったですね！ ナスもオクラもたっぷりあります。 マクワウリは本日の収穫ですべて終わり。秋最後の雑草戦争が間もなく開始です。 ミニトマトも久しぶりの収穫です。この畝は急がないので、トマトの意志に任せます。

140912（金）薄曇り 昨日は稲刈りがあって、稲わらをお願いしておりました。朝、畑へ行ってみると、カットしていない麦わらが田んぼにあって、それを作業小屋へ運びました。稲わらは万能選手です。薄く敷けば「日除け」になり、厚く敷けば「保温と保湿」になります。使った稲わらは５�pほどに刻んで土に鋤込めば「肥料」になります。この藁を1年かけて大切に使います。 豆類を予定している畝の草抜き後半を終了。耕運機で鋤込んでから「畝割」をしました。手前から、サヤエンドウ・スナップエンドウ・ソラマメの予定です。

140911（木）晴れのち曇り 仕事の都合でローテーションが狂っているが、今日は朝８時から作業開始。 第４ブッロクに、元肥を入れて「ほうれん草」の畝を 作った。来週には種を蒔けるので９月中に間にあう 第５ブロック「お花畑」に元肥を入れておいた畝 今日は「冬コスモス」の苗を６株（３色×２）植えた 140908に蒔いたニンジン・大根・聖護院蕪・白菜（左上写真）のうち、 大根・聖護院蕪・白菜が発芽したので、不織布の平掛けからトンネルに掛けなおした 豆類を予定している第１ブロック。境界にスコップを入れてから、備中鍬で鋤起こしては 「座り込んで雑草と土を分離」していった。今日は６割程終了。周りでは稲刈りが始まった 発芽を初めた第２ブロックのジャガイモ あまり成績は良くなく、早くも雑草との戦いが！ 今日の収穫 ナス・オクラ・シシトウ・ピーマン・パプリカ・ マクワウリ・イチジク。量は少ないですが、 家族で食べるなら十分です。 今日は、畑作業中は「雑念が消えて」快適であった。 特に、雑草と土の分離作業は、本当に無心になれる。近くで、イソヒヨドリ（メス）の美しい声を楽しませてくれる。草刈りから外しておいた部分で花ニンニクの蕾が大きく膨らんだ。名前は分からないが、大きなキノコが生えてきた。毒がないなら食べてみたいもんだ！

140909（火）晴れ 畑の作業衣を変えた。性能は、 　１．適圧サポート 　２．接触冷感 　３．吸汗速乾 　４．UVカット 　５．消臭機能 このように書かれている。 着用してみると、体を締め付けるように密着（最近のスポーツウエアはみなこれですね）する。これが適圧サポートなのであろう。骨格が丸分かりで、歳の割には筋肉質な体だが、突き出た腹が良く目立つ。 汗は、この衣類を素通りするように表面に出て、蒸発熱でひんやりする。要は、１〜３は一体した機能です。まだ慣れていないので、快適か？と聞かれると「微妙」ですね。

まずは「お花畑」の整備です。夏の花がすっかり減って、空地が目立ちます。 お花畑スペース全部を耕運機で耕した。お花畑の復活は春まで待たなければなりませんが、冬コスモスの苗を買ったので、一畝だけ元肥を入れました。一雨降ったら、苗を植えます。 ついでに、畔を備中鍬で鋤返し、手で雑草と土の分離です。手間はかかりますが、これが一番確実で綺麗に仕上がります。 次は、草刈りの「次のローテーション」に従い、水路際と果樹園に草刈り機を回しました。これで、畑全体がとても綺麗になりました。 果樹園の草刈り 水路沿いの草刈り 只今、夏秋の入れ替え中 本日の収穫 ボチボチ、マクワウリも終わりだな

140908（月）晴れ ７時半から作業開始。 今日は、元肥を入れておいた畝に種を蒔きました。奥から 　・ニンジン（写真に写っていない） 　・大根 　・聖護院蕪 　・白菜 種を蒔き、腐葉土で覆い、更に不織布を平掛けにしました。発芽すればトンネルに組み換えします。 これで、９月の作付は終了です。次は１０月に豆類の作付です。 今日も１筋草刈り（左上写真）。これで１順したので、明日は水路側から草刈りを始めます。 左上写真の草茫々は、マクワウリの畝です。雑草の最後の牙城と言ったところです。ここんは右上写真のように、まだ９個のマクワウリがあります。これを収穫し終えたら、雑草退治します。 今日の収穫 昨日はたくさん収穫したので、今日は少しだけです。

140907（日）晴れのち曇り 思ったより早く生石山から下山したので、畑へ行ってみた。 行けば気になる。オクラやナスが大きくなっており、とても明日まで収穫を遅らすわけにいかない。結局、こんなにたくさんの収穫があった。これは、お隣のデイサービス施設へもらっていただいた。 草刈り機を回せば、問答無用で刈ってしまうのに、それでもこうして薄いピンクの花をつける。この花、生け花にはならない（すぐに枯れてしまう）。その周りには花ニンニクの蕾がいっぱい出ていた。次回の草刈り範囲だが、花ニンニクは綺麗なのでおいておこうかな。 薄いピンクの花と、花ニンニクの蕾 鍬ですいた畝であまり綺麗に土の撹拌が 出来ていなかったので心配していたが 秋取りジャガイモが発芽した。

140905（金）雨のち曇り 愚直にローテンションを守ってる。どうも私はルーティンワークが性に合っているようだ。 昨夜は「アホなメール」で眠れぬ夜になってしまった。迷惑な話だ。明け方に、相手の勉強不足が原因と気付いて僅かにまどろんだ。 それでも、予定通りに畑へ出て作業開始。 昨日から小雨が続いている。夜明けには雷鳴がとどろいて、一部に停電も出たようです。お陰で、畑家には良いお湿りでした。 作付前に土を湿らす必要があるのですが、今朝はそんな手間いりません。予定を早めて無臭ニンニクを作付しました。収穫は来年6月の予定で、牛蒡やタマネギと並んで収穫まで時間がかかります。 次は、八朔畑の草刈りです。今日も「１筋」だけです。このペースだと10日で草刈りが１順します。案外良い方法かも。 無臭ニンニク作付 今日も一筋「草刈り」 少し時間が残ったので、ブロック１の草抜き トマトの花がいっぱい咲くけど結実は無理みたい 今日の収穫

140903（水）曇り 一時小雨 昨日、強力な助っ人が届いた！ HONDAの耕運機です。スーパーカブのエンジンを転用したもので、今までのものとは、パワー・耕す羽数（４枚）・耕す深さ、どれをとっても倍増です。そのくせ騒音は半減で、これなら早朝でも回せる。 で、早速、秋冬野菜の畝に元肥を入れた。 左から、ニンジン・大根・聖護院蕪・白菜の予定です。肥料などの量はマニュアルに従い、畝幅や高さは３年間の学習で決めました。 前の耕運機は「力技」が必要でしたが、今回のものは、ハンドルで重心バランスを取り、レバーでパワーを調整するだけで、きめ細かく耕してくれる。早くて疲れが少ない優れものです。 試に、天地返し後雑草に覆われていた畝を耕してみた。 雑草など問答無用で蹴散らしていく。これなら「草刈りと耕す」が同時に出来そうだ。 新旧の耕運機 秋冬野菜の畝 雑草に覆われていた畝 カラスの仕業か？ 今日の収穫 今日の作業は 　・畝つくり 　・潅水（液肥とも） 　・収穫 　・八朔畑の草刈り（これで２筋終了）

140901（月）曇り のち雨 マクワウリの畝（第５ブロックの一部で、第６ブロックにはみ出している） 雑草に覆われアサガオが咲いている。もはや、雑草と戦うことを放棄している ニンニクの畝（第３ブロックの一部）。備中鍬ですいたが、耕運機には適わない 向こうに見えるのは牛蒡です。葉が枯れたら「収穫期」とのこと。１２月かな 第６ブロックを５つに切り分けた畝 ここには、ニンジン・大根・聖護院蕪・白菜の種を蒔く予定 このスペースは広く備中鍬ですく気にはなれない １筋と１/３だけ草刈り 本日の収穫 もう９月ですね！ 今年も残り１/３になりました。めっきり涼しくなりましたが、労働を始めれば汗みずくで、これは変わりません。 いよいよ『秋冬野菜の準備』と言うことで、畝に区切りを入れてました。 まずは試しに、ニンニクを予定している畝に元肥を蒔き、耕運機で耕そうとしました。エンジンはかかるのですが、駆動してくれません。しばらく格闘したのですが、諦めました。 結局、畑から電話して、新しい耕運機を注文しました。今度は中国製ではなく、HONDAの耕運機で、１０年は大丈夫だそうです。ただし、私がそんなに持ちそうもありません。それなりのお値段がするわけで、無収入（仕事はしているのですが収入に繋がっていない）の私には、痛い出費です。ホンマに〜畑は道楽〜やなあ… 元肥を蒔いた畝は、備中鍬で小まめにすいたのですが、耕運機の細かい撹拌には適いません。土は１週間寝かすので、新しい耕運機が届いたら、再度、耕します。 一番広い第６ブロックを５つに切り分けた。ここには、ニンジン・大根・聖護院蕪・白菜を予定している。残り部分はマクワウリに占拠されている。 耕運機が動けば、ここにも元肥を入れるつもりであったが、諦めた。 時間が空いたので「草刈り」に。こちらもいささかマシンが不調で、ご機嫌を取りながら作業。１筋と１/３を終えたところで混合油が切れたので作業終了。時間は丁度、正午であった。 本日の収穫は「何時もの通り」です。ナスが増え、トマトが一気に減った（ボチボチ終わりかな？）