新・農業日誌 私の農業体験記　２０２３年８月

230831（木）　雨のち曇り 出国前最後の作業です。 熱帯雨林より暑い！ 11日ぶりの畑です。 不在中は「よく雨が降った」そうで、もう、しっかりと原野化して、草茫々です。 不在だったツケは仕事にたっぷりあって、当面「畑に割ける時間」は限られています。今日も大阪で会議なので、とりあえずは、待ったなしの作業からです。 ■収穫 　・スイカ アライグマに襲われてた気付だらけの肌を持つスイカを2個収穫 　・冬瓜 3個を収穫（1個は盗まれていた） 　・オクラ 収穫をせぬまま「巨大化」したオクラ、それは捨てるしかなく、食べられそうなサイズはこれだけ 　・空心菜 これも巨大化しています。余りに大きいものは処分して、食べられそうなものを収穫。 ■ジャガイモ 種芋の植付をしました 　・溝を掘る 　・溝に筋肥を入れる 　・筋肥の上にうっすらと土 　・土の上に種芋を@300で置く 　・土で覆う この後、ラッピングが必要なのですが、それは次回。 ■蘇ってきたナス ■原野化 もう呆れるばかり「雑草」です！ 特に、スイカ畑は酷いものです。あと未収穫のスイカが2個、これを収穫したら、撤収して整地ですが、熱が出そうな作業になります。 ■暴れる 冬瓜と空心菜のツルが暴れるように伸びています。 今日は久しぶりに「冬瓜の受粉」をしました。冬瓜は収穫済で、負荷が消えたので、また実るかも知れない。

230820（日）　晴れ 出国前最後の作業です。 ■収穫 　・オクラ 　・トマト少々 ■トマトの選定 フレームから、上にも横に大きくはみ出して、密林状態になっていたトマト。今日は大胆な選定です。 　・横にはみ出たものをカット 　・上にはみ出たものをカット 　・密林状態を梳いていく：役目を終えた枝葉や、密集解消の選定 その結果、半分のボリュームになりました。 なお、生かした枝は、広く広がるように誘引結束。 ※１番端のトマトが枯れていたので撤収 次に追肥を入れる。更に、虫の消毒剤（有機系）スプレーと、トマトトーン（ホルモン剤）をスプレー。 最後に屋根を掛けました。 これで「蘇ってくれる」ことを期待します。 ■オクラ 不要になった下枝を選定 ■ナス 先日「切り戻し」をしたトマト、順調に蘇りつつあるようです。 ■冬瓜 種を蒔いたのはミニ冬瓜、マニュアルによれば、収穫期は 　・受粉から25日（これだと8月27日になる） 　・大きさは25�pくらい（十分収穫サイズになっている） 　・表面から刺が消える（もう消えた） 　・表面に「白い粉」を吹く（これはまだ） 旅行から帰ったら収穫します。 ■潅水 ■片付け 11日間の不在になります。その間に、大風や大雨があるかもしれないので、飛ばされないように！ ■草刈りは昨日の夕方済ませました。

230819（土）　晴れ 台風の後、現場で会議があり、やっと畑作業です。 ■ツルインゲン 立ち直るかどうか？際どかったのですが、台風で酷く揺さぶられ、一気にダメになりました。見切りをつけて撤収しました。 ■大根 台風前に土寄せをしておいたのですが、伸びていた本葉が台風の風でへし折られていました。旅行から帰ったら、種の蒔き直しです。 ■人参 虫除けネットを張りました。 ■キュウリ 台風の風で痛めつけられたのはキュウリも同じで、もう全く花も付けなくなったので撤収しました。 ■トマト 旅行から帰ってからですが「大胆なカット」をして、屋根も掛けようと思います。 ■草削り 第1、第2ブロックの草削り ■草刈り 畑周辺の草刈り開始です。ただ、途中で「頭痛」が始まったので、速攻で作業中止しました。 今日の暑さは「猛烈」です！ 頭痛は熱中症の兆候ですから、無理はしません。 今日は、8時半から途中2度のクールダウンを経て12時まで作業でした。 夕方、涼しくなってきたら続きをします。それと、様々なものが「出しっぱなし」ですから、明日からの不在に備えて整理しておきます。 明日は、潅水程度で作業はしません。 明日から11日間の旅行、潅水は長男夫婦に頼んでいます。帰ってきたら「てんこ盛り」の作業になります。

230816（水）　晴れ 台風一過の晴天です！ 台風7号は直撃でしたが、周りの被害に比べて軽微な被害で済みました。 　・ラッピングが剥がされた 　・ブロッコリーの虫除けネットが剥がされた 　・大根の虫除けネットが剥がされた 　・里芋がへし折られた 　・モロヘイヤのテンションロープが切れて、倒壊寸前でした どの被害も「復旧」しました。 台風の被害より酷かったのが「スイカ」です。 ■スイカ スイカの加害者はアライグマです。ネットは、猫やカラスは防ぐけど、アライグマには無力です。 オーストラリアから帰ったら「収穫」を楽しみにしていたのですが、成熟中7個のうちが4個が食い散らかされました。残りのうち2個には「鋭い爪痕」です。 おそらく、収穫まで行くことはないでしょう。来年以降も、無理かもしれません。 ■ナスの切り戻し／花を付けなくなったら「切り戻し」のサインです。 枝葉を大胆にカットします。根深くにスコップを入れ根切もします。スコップの隙間から「根に届くように」肥料を入れて、敷き藁を戻します。これで「再生」を促します。1月後には「秋ナスの収穫」が出来るでしょう。 ■安納芋の収穫／ツルの植付から今日で110日。マニュアル通りに収穫です。まずは「蔓のカット」をして、順番に掘っていきます。良い芋が収穫できました！ ■人参 本葉が出てきました。5�p以上になったら「間引き」ですが、それは旅行から帰ってからでしょう。 ■収穫 普段通りに 　・トマト（屋根を取ってから「割れ」が増えました） 　・ナス（今日で一旦終わり） 　・オクラ 　・安納芋

230813（日）　晴れ 今日の最高気温は37度。これは百葉箱内の温度ですから、炎天下の畑は40度を超えているだろう。 20日からオーストラリアで、それまでにキリを付けておく作業が多い、なにせ「作物にとっては季節の変わり目」ですから。 そこへ台風7号です。非常に強い台風で、近畿直撃です。 明日から影響が出て、最接近は15日。16日まで風雨の影響が残る予報です。 台風も勘案しての「作業工程」です。 熱中症の危険と戦いながら「これだけは必須」が多すぎる。 ■ジャガイモ 旅行から帰って作付けするには、15日に元肥入れが理想ですが、台風直下で出来るはずもない。事前の選択が今日です。 　・まずはシシトウの移植 　・これを済ませて、容易の「培養土」を入れる。土の量と痩せた栄養の補充を兼ねています。さらにひ、普段通りの元肥を入れる。 　・耕運機で攪拌（どうにも大型の耕運機が動かないので、やむなく小型耕運機で）。 　・整地 　・ラッピング。台風の大雨で、折角の栄養分が流されないように。 ■イチゴの跡 ジャガイモ同様、元肥を入れて、攪拌、整地、ラッピングです。栄養分が流れてしまわないようにという理由も同じです。 旅行から帰ったら、何か野菜を植ええます。 ■台風対策 明日から台風の影響下です。 既に、支柱設置や結束は行ってきていますが、今日は最後の対策です。 　・作業小屋 何時も乱雑に置いていますが、今日は密度を高めて置きなおし。シート掛けて随所に結束。さらに、重さのあるものを「上に置いて」風対策です。 　・キュウリとトマト 二つの棚を連結しました。これで、交互に助け合うでしょう。 　・テンションロープ オクラとモロヘイヤの棚にテンションロープを追加 ナスの「切り戻し」も予定していたのですが、これ以上は『命にかかわり』そうで、諦めました。 台風が去ってから、旅行前にこの切り戻しと「安納芋の収穫」を行います。

230812（土）　晴れ 台風の進路予想は微妙にズレていき、今や「直撃か僅かに東側」という状況です。非常に強い台風だけに、対策はしてどれだけ被害を防げるのか？怪しい限りです。 ■大根 大根の間引きと土寄せです。 いっぱい芽が出たように見えますが、半数は「マメ科の雑草」で、抜いていきます。残った大根の密度が濃い部分を間引き。ついで、ヒョロヒョロの茎に土寄せしていきます。 ■潅水 この日は何度も潅水です。直ぐに乾いてしまう。 ■イチゴ 遅れていたイチゴの苗の採取です。雑草をかき分けて採取です。やはり、遅くなった分だけ「雑草に負けて」思ったほど採取できませんでした。 続いて「天地返し」です。 もう、土の芯まで乾燥しており、鍬を打つのも大変でした。掘り起こしては雑草と仕分けしていきました。 これで、午前午後と分けて行った本日の作業は終わりです。作業時間は、併せて3時間半でした。 ジャガイモの畝と併せて元肥を入れたいのですが、、これだけ土が固まっていると「うまく攪拌できるのか？」心配です。 出来れば一雨当ててから、攪拌したいのですが「台風の雨」が半端ないと「どろんこ」になってしまう。はやり、無理をしてでも台風前の元肥入れかな… ビー玉級より大きくなったスイカを見つけた。もし、育つなら収穫は9月10日ごろだろうか。今年のスイカは、例年と収穫期が全くズレている。

230811（金）　晴れ 予報では「明日から台風の余波」が出るそうで、今日は出来るだけ作業を進めておきたい。 オッさんの「お盆の参り」が終わってから作業開始。太陽が痛いほど暑い！ ■安納芋 収穫の目安は植付けから110日。今日で105日ですが試し掘りです。もう収穫をしても良い大きさになってきています。ただ、「土がカチカチ」で、掘るのが大変です。しっかり雨がぐった後に収穫にします。 ■カボチャ 今年は良い収穫になりませんでした。畝面積が少ないのはどうしようもありません。来年は工夫が必要です。 撤収して、敷き藁を集めてから天地返しです。 隣の安納芋の収穫が済んだら、併せて天地返しし、敷き藁は刻んで漉き込みます。 ■収穫 　・カボチャ（撤収） 　・安納芋（試し堀） 　・ブラックベリー 　・トマト 　・ナス・ 　・キュウリ 　・シシトウ ■潅水 ■お花畑 支柱を建て、結束ロープで倒れ止めです。 台風に備えてですが、どれだけ効果があるのか？怪しい限りです。 　・白い花（菊の仲間）が咲き終わったのでカットしました。これで根の付近から新しい茎が出てくると思う。 　・咲き終わった菊もカットしないのですが、体力の限界があるので、それは明日に。 ■ブラックベリー 足元の草を抜き整理しました。まだたくさん収穫できそうです。 ■冬瓜 開花したのが8月2日。今日で9日ですが、もうこんな大きさまで成長です。小型の冬瓜ですから、収穫まで25日が目安、旅行から帰ってからの収穫になります。 1株から5〜6個の収穫が出来るそうですが、この大きさは3個だけ。マニュアル通りなら15個の収穫が目標です。 ■ツルインゲン プロ農家ならとっくに撤収ですが、私は諦めが悪い。 役目を終えたツルや葉を選定したら半分になりましたが、実や花が分かり易い。この暑さを乗り切れれば、晩秋まで収穫したことがあります。 ■人参がいっぱい発芽しています葉が5�pを越えてきたら間引きです。 ■大根 本葉が出てきたので、ボチボチ間引きです。間引き土寄せをしてから旅行へ出たい。 ■スイカ 　・黒革スイカ　４（1個枯れた） 　・小玉スイカ　３ 順調に育っています。

230810（木）　晴れ 今日の「暑さ」は尋常ではない！潅水と収穫をするのが精一杯でした するべき「作業」は山盛りですが、旅行を前に無理はしません

230809（水）　晴れ 二泊三日の夏風邪に悩まされましたが、やっと平熱に戻りました（私は、からっきし熱に弱い）。 夏が出ている間も「潅水と収穫」は欠かさずしていました。 ■冬瓜 冬瓜がスマホほどの大きさになってきました。この大きさのものは、現在3個。あとどのくらい続くのかな？ ■収穫 　・トマト 　・ナス 　・キュウリ 　・オクラ ささやかな収穫ですが、我が家には十分です。 ■スイカ 出来ちゃったスイカを見つけました。まだ、小玉スイカなのか黒皮スイカなのか？分かりません。 ■なす 毎日数個の収穫が続いいますが、花が減りました。今あるものの収穫を済ませたら「切り戻し」です。 旅行前にすべき作業が見えてきました。 　・ジャガイモの畝に元肥入れ 　・ナスの切り戻し 　・咲き終わった花の選定 結構忙しいなあ〜

230807（月）　雨 今日は雨、安息日と思ったのですが、やはり気になります。小雨の中で、少し作業です。 ■サラダ野菜 発芽しない、サラダ野菜の種の蒔き直しです。程よく土も湿っていて、良いタイミングだと思いました。 ■収穫 やはり、収穫を待ってくれない野菜たちです。特に、ナス・キュウリ・オクラは待ったなしです。 ■冬瓜 成長著しい冬瓜、もう10�pになってきました。元々、ミニ冬瓜なので、もうあまり大きくならず太っていくのだと思う。 ■スイカ 成長中の7個、うち2個が「小玉スイカ」です。小玉スイカは死に絶えたと思っていたのですが、どっこい「1株生き残っていた」ようです。

230806（日）　晴れ 天気予報では、正午ごろから「雨」でした。雲も湧いてきて、期待したのですが、しっかり裏切られました。結局「暑いマンマ」でした！ 暑さと戦い、途中1回クールダウンはしましたが2時間半の作業を頑張りました！ ■潅水 最初の潅水は井戸水で、途中の2度目の潅水は「液肥」を入れました。 ■トマトのケア 雨覆いの中で密集になり、弱っていたトマトのケアです。 　・思い切って雨覆いを外しました 　・大胆に選定。これで日当たりと通風を確保。 これで、蘇ると思います。ただ、雨が掛かるので、尻腐れ病の危険が増します。それは注意していきます。 更に様子を見て、中央部をカットして、背を縮め、脇芽を増やすのもありでしょう。これからは「延命」をしながら収穫の確保です。 ■収穫 　・ナス 　・キュウリ 　・トマト 　・オクラ ■補強 　・オクラ 結束は昨日してあったのですが、今日は支柱にテンションロープを掛けた。 　・なす 風に備えて結束強化しました。 ■ジャガイモの準備 花が咲きだしたサラダ野菜を撤収して、鍬を振るって「天地返し」です！（メチャキツイ作業です） 15日に、元肥を入れ、培養土を追加して、耕運機で良く攪拌します。オーストラリアから帰ったら、速攻で「ジャガイモの種イモ」を植付けします。 ■観察 　・メッシュの中で大根の双葉が育っています（写真）。 　・同じく、ブロッコリーの双葉を元気に育っています。 　・まだわずか、人参の発芽が確認できました（写真）。

230805（土）　晴れ 「雨にも負けず、風にも負けず」というけれど『夏の暑さ』にはとても勝てない。今日も、9時半から1時間半の作業でギブアップ。予定量の半分で終わってしまった。 そんな暑い中ではなく、早朝や夕方の作業にしたらといわれそうですが、炎天下のメリットもある。猛烈な暑さで、日中だと「蚊もいない」のです。やぶ蚊に囲まれての作業は、結構な拷問なのです！ ■潅水 ■スイカ 最早「自然農法」状態のスイカの畝です。雑草茫々の中で、負けずに「蔓を伸ばす」ことで、逞しくなったみたいです。 昨日に続き、結実確認をしてみました。 　・ソフトボール級：2個 　・ゴルフボール以上でテニスボール級まで：5個 都合7個が成長中です。 後は、スイカ自身の体力次第ですが、テニスボール級以上の4個は収穫サイズになりそうに思います。 次々に雌花が咲いており、自然受粉で実が出来ているものがまだありそうです。ゴルフボール級まで育てば、見つけたやすい。 ■冬瓜とモロヘイヤ 　・収穫しないままにモロヘイヤが大きくなっています。これだけ伸びると、風の影響を受けるので、支柱を建てて、結束とテンションロープです。 　・冬瓜のツルが凄い。何処かで摘心するだと思うが、未経験で分からない 受粉した実は、1日1�pの割合で成長している。分かっているだけで4個が成長中です。自然受粉した物もあるようで、もっと多いかもしれない。 ■収穫 　・トマト 　・ナス 　・シシトウ 　・オクラ 　・ブラックベリー ■オクラ 台風に備え「結束強化」をした。明日は、テンションロープで棚の強化をします。 ナスも支柱への結束を強化したい。

230804（金）　晴れ 嫌がる体を叱咤激励して、畑作業です。それでも、1時間半が限界でした！ 沖縄でウロウロしている大型で強い台風6号、週が変われば動き出すようで、来週の予報は「1週間雨がらみ」です。酷暑の作業も辛いですが、雨中の作業も大変です。それに、台風が予想されうるので、結束強化も必要です。 ■潅水 たっぷり潅水しても、見ているうちに「土が乾いて」くる。作業開始時と作業終了時の潅水にしています。更に、夕方には改めて潅水します。 ■冬瓜 先日受粉した冬瓜、順調に育っています。長円形の実ですが、長辺が5�pほどになっています。 ■収穫 　・ナス 　・トマト 　・オクラ ■スイカ 最早管理下にありません。逞しく雑草と競争して「いっぱい花」をつけています。 先日マーキング（イボ竹を建てたもの）した5か所のうち、4ヶ所の成長を確認。その他、雌花もたくさん咲いているので「出来ちゃた」スイカも出てくるでしょう。ただ、管理していないので、収穫日が分かりません。 ■オクラ 一斉に発芽してきたので、ネット掛けしました。 ■ジャガイモ予定地 8月末に種芋植付のジャガイモ。15日に元肥を入れます。 生き残ったシシトウ2株を残して棚を解体、天地返しです。 次は、育ち過ぎたサラダ野菜を撤収、こちらも天地返しします。土の量が足らないので、培養土120�gを購入。耕運機掛けするとき、一緒に漉き込みます。 ｗｗｗ高いジャガイモになります。 ■里芋 2畝の草抜きしました。 来週は「台風接近」が予想されるので、風雨に備えた結束や補強作業に入ります。

230803（木）　晴れ 夜明けに「ものすごい雨音」で起こされました。雨は15分ほどでしたが、畑には「ありがたい雨」になりました。 ■大根 早くも大根が発芽です。 虫に食われるのが見えているので、早速ネット掛けしました。 隣の、ニンジンにはまだ発芽は確認できません。人参は「発芽すれば成功」と言われるほど、発芽率が悪いの暫し様子見です。発芽すればこちらもネット掛けです。 ■ブロッコリー こちらも、早くも発芽です。もう少し出揃ったらネット掛け出来るるよう、フレーム掛けしました。 ■スイカ 急な暑さに負けた作物は多いのですが、スイカは1株だけ生き残りました。 花は咲かせるのですが「実が付かない」状態が続いていましたが、ようやく実をつけだした。 　・テニスボール級１ 　・ゴルフボール級２ 　・ビー玉級以上２ 今日は、これらをチェックし、実を付けたところに『イボ竹』の目印です。 さて？収穫まで行くかなあ〜 ■ツルインゲン 暑さで暫く収穫が途絶えていたインゲン。花がたくさん咲きだして、ようやく実をつけています。間もなく「収穫再開」になりそうです。 ■イチゴ 株の採取です。今日は3株をテスト採取。 秋に、定植するのですが、生き残り率は3割程度なので、20株ほどの採取が必要です。ボチボチやっていきます。 ■最後は収穫です。 　・ナス 　・キュウリ 　・ピーマン 　・オクラ

230802（水）　晴れ 今日も「大阪」で、最小限の作業です。 ■冬瓜 冬瓜の花が咲きました。♀花4個、♂花2個が咲きました。早速受粉しした。成長してくれたらいいね！ ■黒皮スイカ いっぱい花は咲くのですが、受粉しても結実しません。もう諦めていたのですが、テニスボール級を見つけました。ノーマークのスイカなので、収穫期の検討が付きません。 ■収穫 　・トマト 　・ナス 　・キュウリ 　・オクラ ■最後に潅水して終了。